スコーン

母が、「おいしいから、作ってみてー」と、メールで送ってきてくれたレシピでスコーン。
実はこれ、二度目。
一度目はどうもうまくいかず、再度母に作り方を詳しく聞いて(といっても、材料もシンプルで、かなり簡単!)、昨晩、再挑戦。
生地作りは、計量から冷凍庫に入れるまで、10分足らずでできちゃいます。
作った生地を冷凍して焼く、というものなので、夜作っておいて冷凍して、朝は焼くだけ。
焼きたてが食べられるのが、うれしい。




























明日から、8月ですね。



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